Vineri 7 octombrie 2022

Sărbătoarea Recoltei 2022, la ASTRA Sibiu

Sărbătoarea Recoltei la Muzeul ASTRA - 2022
Sărbătoarea Recoltei la Muzeul ASTRA - 2022

   Muzeul ASTRA, instituție ale cărei acțiuni sunt posibile prin finanțarea Consiliului Județean Sibiu, fiind desfăşurate în parteneriat media oficial Lăcaşuri Ortodoxe, organizează duminică, 9 octombrie, între orele 10-16, evenimentul Sărbătoarea Recoltei.

Sărbătoarea Recoltei la Muzeul ASTRA - 2022 AFIŞ
AFIŞ Sărbătoarea Recoltei la Muzeul ASTRA - 2022

   Acesta va avea loc la Târgul de țară din Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului și va reuni 25 de producători tradiționali din județul Sibiu și nu numai, care vor fi prezenți la standurile special amenajate cu legume și fructe proaspete, conserve gata preparate, dulcețuri și siropuri, must de mere, must de struguri, vin, ceaiuri, produse lactate, prăjituri și plăcinte, dar și produse apicole, zacuscă și multe alte delicatese.

Sărbătoarea Recoltei la Muzeul ASTRA - 2022
Sărbătoarea Recoltei la Muzeul ASTRA - 2022

   În cadrul evenimentului se vor desfășura și o serie de ateliere gastronomice, unde se vor pregăti patru preparate: dulceață de gutui, zacuscă cu vinete și două preparate calde: ciorbă de varză cu carne de oaie și iahnie de fasole cu cârnați și costiță.

Sărbătoarea Recoltei la Muzeul ASTRA - 2022
Sărbătoarea Recoltei la Muzeul ASTRA - 2022

   „Prin prisma producătorilor și mai ales prin roadele muncii lor, vizitatorii vor putea să cunoască resursele locale și rețetele învățate din satele acestora de proveniență.

Sărbătoarea Recoltei la Muzeul ASTRA - 2022
Sărbătoarea Recoltei la Muzeul ASTRA - 2022

Preparatele alese sunt în acord cu resursele disponibile în această perioadă de toamnă: varza de toamnă se taie acum de pe câmpurile pe care a început să se aștearnă bruma, oile sunt numai bune de tăiat în prag de toamnă, iar boabele de fâsoiță sunt culese în acest timp de pe vrejurile urcate pe tulăii de porumb.

Sărbătoarea Recoltei la Muzeul ASTRA - 2022
Sărbătoarea Recoltei la Muzeul ASTRA - 2022

 

   Sărbătoarea Recoltei este un eveniment prin care vom pune în valoare toamna ca anotimp al abundenței dar și al chibzuinței și al priceperii în a conserva cât mai bine legumele și fructele. La Sărbătoarea recoltei vom avea prilejul și să învățăm sub atenta supraveghere a meșterilor, astfel că un meșter din județul Harghita ne va învăța tainele împletirii răchitei pentru a face minunatele coșuri, foarte des folosite la depozitarea sau la transportarea fructelor sau a legumelor.

Sărbătoarea Recoltei la Muzeul ASTRA - 2022
Sărbătoarea Recoltei la Muzeul ASTRA - 2022

 

   Tot acum va avea loc și un atelier pentru cei mici: vor învăța cum să recunoască diferite tipuri de grăunțe și făineturi, le vor da prin sită, pregătind făină numai bună pentru aluaturi pufoase”, a declarat Mihaela Gherghel, muzeograf Muzeul ASTRA. 

Sărbătoarea Recoltei la Muzeul ASTRA - 2022
Sărbătoarea Recoltei la Muzeul ASTRA - 2022

 

Sărbătoarea Recoltei la Muzeul ASTRA - 2022
Sărbătoarea Recoltei la Muzeul ASTRA - 2022
Sărbătoarea Recoltei la Muzeul ASTRA - 2022
Sărbătoarea Recoltei la Muzeul ASTRA - 2022

Evenimentul se desfășoară în cadrul programului Târgul de țară: grădină și peisaj legumicol 2022.

INFO TEXT: Mihaela Gherghel, muzeograf Muzeul ASTRA
Acţiunile Muzeului ASTRA sunt posibile cu finanţarea Consiliului Judeţean Sibiu, fiind desfăşurate în parteneriat media Lăcaşuri Ortodoxe.

Cosmin Călinescu

Purtător de cuvânt Muzeul ASTRA

Lăcaşuri Ortodoxe (spre pagina principală)

Ajutaţi Mânăstirea Halmyris

Ajutaţi Mânăstirea Halmyris

Orice sumă ca ajutor poate fi depusă prin mandat poștal.

Adresa: Mânăstirea Halmyris, Murighiol, Tulcea, România
Pr. Stareț Iov (Ion Archiudan)

Mai multe informații puteți afla pe

www.ManastireaHalmyris.ro și www.SfintiiEpictetSiAstion.ro

Transmisiuni în direct

Vă anunţăm noutăţile